Olio di Oliva

L'Olio Catizzone, la tradizione delle cose autentiche ™

L'Olio Extra Vergine di Oliva "l'Olio Catizzone" proviene esclusivamente da cultivar di tipo "Carolea" impiantati nella preSila catanzarese.

Nei territori intorno a Zagarise si trovano uliveti impiantati da 400 a 700 m/mare, spesso su roccia, con clima mediterraneo. Una base ideale che permette di ricavare, con l'ausilio delle migliori tecniche di trattamento e raccolta delle olive e di conservazione dell'olio, un prodotto dalle alte qualità chimico-fisiche ed organolettiche.

La qualità di un Olio Extra Vergine di Oliva è infatti la conseguenza di più fattori: varietà del cultivar, tipologia di terreno, clima, esposizione al sole dell. uliveto, trattamento degli ulivi, modalità e tempi di raccolta, qualità della trasformazione, modi di conservazione, tutti elementi presi in grandissima considerazione dai produttori olivicoli della zona. A dimostrare l'importanza che nella storia ha rivestito l'olio di oliva, nella sezione l'olio di oliva nella Farmacia di casa si potranno trovare degli utili consigli per le applicazioni terapeutiche tradizionali.

Gli aromatizzati

Per offrire un'ampia gamma di prodotti legati all'olio, ecco i condimenti, una delle novità dell'Oiland, sempre attenta al continuo aggiornamento dei propri prodotti. Il dressing, ad esempio, composto dall'Olio di Zagarise e dall'aceto balsamico di Modena, è un condimento ideale pronto all'uso per tutte le insalate. 

Vedi il Catalogo completo dei nostri olii

Tutte le immagini sono puramente indicative e testimoniano l'attuale packaging dei prodotti. La Oiland si riserva il diritto di modificare in ogni momento l'aspetto delle proprie confezioni.